ປັດຈຸບັນ ທາງໂຮງງານກໍາລັງຂະຫຍາຍການຜະລິດ ແລະສົ່ງອອກໄປປະເທດເພື່ອນບ້ານໃກ້ຄຽງ ພ້ອມທັງຄິດຫາວິທີເກັບຮັກສາອາຫານໃຫ້ຍັງຄົງມີລົດຊາດແຊບ, ສົດ ແລະໃໝ່ ໂດຍບໍ່ໃສ່ສານກັນບູດ
ເຈົ້າຂອງກິດຈະການກ່າວກ່ຽວກັບປັດໃຈຫຼັກວ່າ 'ນໍ້າປາແດກ, ເສັ້ນເຂົ້າປຸ້ນ ແລະຄວາມສົດໃໝ່ຂອງອາຫານ' ຄືປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຢາກກັບມາກິນອາຫານເລື້ອຍໆ
ທ່ານຈັນແສງ ກ່າວວ່າ 'ມັນບໍ່ເດືອດຮ້ອນ ຍົກຕົວຢ່າງຄືໂຄວິດເຂົ້າມາ ພວກເຮົາກະບໍ່ເດືອດຮ້ອນ ເຖິງເງິນຈະເຟີ້ຂຶ້ນ ແຕ່ມັນກໍຍັງພໍຢູ່ໄດ້ເນາະ ບໍ່ໄດ້ໄປເລ່ລ່ອນ ໄປຫາວຽກເຮັດງານທໍາຢູ່ຕ່າງປະເທດອີຫຍັງ'
ຜູ້ປະກອບການກ່າວວ່າ: 'ກ່ອນອື່ນໝົດ ການລ້ຽງງົວນີ້ ນອກຈາກການຮັກມັກແລ້ວ ຍັງອີກບັນຫານຶ່ງທີ່ສໍາຄັນກະເປັນຕົ້ນວ່າພື້ນທີ່ເນາະ ພື້ນທີ່ທົ່ງຫຍ້າເຮົາມັນຕ້ອງໃຫ້ພ້ອມ'
ຫຼາຍຄົນມອງເຫັນຊ່ອງທາງ ແລະໂອກາດຈາກການຄ້າຂາຍ ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂອງກິນ ທີ່ຜູ້ຄົນພາກັນກິນຢູ່ໃນແຕ່ລະວັນ
ນາງກ່າວວ່າ 'ຂັ້ນຕອນກໍບໍ່ມີສູດລັບຫຍັງ ສິ່ງທີ່ຕ້ອງກຽມກໍຕ້ອງມີເຂົ້າ ເຊິ່ງເປັນເຂົ້າຈ້າວແດງທີ່ເປັນເຂົ້າທ້ອງຖິ່ນ ເຂັ້າຊະນິດນີ້ເໝາະສໍາລັບເຮັດເຝີ ເຂົ້າປຸ້ນ ເຂົ້າປາດ ແລະອື່ນໆ ເພາະມັນຈະໜຽວນຸ້ມ ແລະມີຄວາມຫອມ ເປັນຕາແຊບ'
ຜູ້ປະກອບການກ່າວວ່າ 'ມັນກະດີຂຶ້ນເລື້ອຍໆ ດີຂຶ້ນທຸກປີທຸກປີ, ກະຫາລາຍໄດ້ນໍານັກທ່ອງທ່ຽວເດ ເຮົາມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍ ມັນເສດຖະກິດກະດີຂຶ້ນ ພວກເຮົາໄດ້ຂາຍເຄື່ອງຫຼາຍ'
ເອື້ອຍມາເຮັດປາແດກນິ ມັນເຮັດໃຫ້ເອື້ອຍມີຊີວິດດີຂຶ້ນ 'ໄດ້ດິນ ໄດ້ເຮືອນ ໄດ້ລົດ ໄດ້ໃຫ້ສົ່ງລູກຮຽນ' ສົ່ງລູກຮຽນກະຈົບ ແລະກະໄດ້ເຮັດການແລ້ວຜູ້ນຶ່ງ
ຜູ້ປະກອບການກ່າວວ່າ 'ແຕ່ດ້ວຍຄວາມທີ່ວ່າປີນີ້ ເຮົາອອກແບຣນເຮົາມາ ແລ້ວຄົນສ່ວນຫຼາຍກໍ່ຮູ້ເຮົາແລ້ວ ແລະເຮົາກະເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກຂຶ້ນ ເຮັດເປັນໂຕໄຜໂຕມັນ ແຖມປາແດກຢູ່ໃນຫັ້ນ ເຮົາຄິດວ່າມັນເປັນຍ້ອນໂຕນີ້ເລີຍ '
ເຖິງແມ່ນເສດຖະກິດຈະພົບກັບບັນຫາໃນປັດຈຸບັນ ແຕ່ທຸລະກິດການທ່ອງທ່ຽວຊໍ້າພັດສວນທາງກັບຄວາມເປັນຈິງຂອງລະບົບເສດຖະກິດ, ນັ້ນກໍໝາຍຄວາມວ່າ ທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວ ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມອງຫາໂອກາດ ການລົງທຶນໃນເວລານີ້
ຂໍ້ດີໃນການເຮັດ Coffee Truck ກໍຄື ເຮົາຈະໄດ້ປຽບໃນເລື້ອງຄ່າເຊົ່າ ຫຼືຄ່າ Renovate ຮ້ານ ໂດຍການລົງທຶນເລີ້ມຕົ້ນບໍ່ສູງ ແລະສາມາດເຄື່ອນທີ່ໄປຂາຍໄດ້ຫຼາຍໆບ່ອນ
ຜູ້ປະກອບການກ່າວວ່າ 'ຄົນທຸກກະບໍ່ແມ່ນວ່າບໍ່ເກັ່ງ ຄົນລວຍກະບໍ່ແມ່ນວ່າເຂົາເກັ່ງ ແຕ່ສິ່ງທີ່ມັນແຕກຕ່າງກໍຄືຄວາມຄິດ ຄວາມເຊື່ອ ແລະການລົງມືປະຕິບັດ, ອັນນີ້ມັນຄືຈຸດຕ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນໃນໂລກນີ້ນະຕ່າງກັນ'
'ບໍ່ມີຮ້ານໃດເຮັດໂປຣໄດ້ ແຕ່ວ່າຂ້ອຍເອົາອາຫານນັ້ນມາປົນ, ມັນແພງ ແຕ່ວ່າຂ້ອຍຊໍ້າພັດ ເຮັດຫຼາຍອີກ'
ຜູ້ປະກອບການກ່າວວ່າ 'ການເປີດກິດຈະການຮ້ານຊີ້ນດາດ ຈະຕ້ອງເນັ້ນໜັກເຖິງຄຸນນະພາບ ຄວາມສະອາດ ຫຼັກອະນາໄມ ແລະ ຄວາມໄວ, ເຊິ່ງເວລາລູກຄ້າມານັ່ງ ຈະຕ້ອງເສີບໃນທັນທີ ບໍ່ຕ້ອງໃຫ້ລູກຄ້າ ລໍຖ້າດົນ'
ຜູ້ປະກອບການກ່າວວ່າ ເຖິງແມ່ນຂັ້ນຕອນໃນການຜະລິດຈະຍັງເປັນຂັ້ນຕອນແບບພື້ນຖານ, ແຕ່ເພິ່ນກໍເນັ້ນໜັກ ເລື້ອງຄວາມສະອາດທີ່ສຸດ
ຍານາງພູວັນ ບອກວ່າ ແຕ່ລະບ່ອນ ແລະແຕ່ລະກໍລະນີກໍບໍ່ຄືກັນ, ສໍາລັບສາຂາແມ່ທີ່ນາງຮ່ວມກິດຈະການນໍານີ້ ແມ່ນເລີ້ມຕົ້ນມາຈາກການເປັນຜູ້ບໍລິຫານໃຫ້ສາຂາຂອງບໍລິສັດ
ຮ້ານລາບ, ຟັງເບິ່ງແລ້ວຄືວ່າເປັນທຸລະກິດແບບດັ້ງເດີມ ແຕ່ຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ ທຸລະກິດດ້ານນີ້ ເໝາະສົມກັບການເປີດກິດຈະການ ໃຫ້ຜູ້ຄົນທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທ້ອງ ຖິ່ນ
ນໍ້າປາແດກ ແລະນໍ້າ Sauce ປຸງລົດ Pete Lao Sound, ເພິ່ນມີຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດ ໃນຂັ້ນທີ່ສາມາດອອກຈໍາໜ່າຍທົ່ວໄປໃນສະຫະລັດ ແລະຈໍາໜ່າຍຢູ່ໃນທົ່ວໂລກໄດ້
'ເຮົາຄົ້ນຄວ້າເລື້ອງອາຊີບທີ່ມັນດີຕໍ່ຜູ້ພິການ, ຖ້າຫາກວ່າເຮົາພັດທະນາ ແລ້ວເຮັດໃຫ້ມັນໄດ້ມາດຕະຖານຂອງສາກົນໄດ້ຫັ້ນນະ ມັນກໍຈະເປັນອາຊີບທີ່ຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ຜູ້ພິການ'
ລາວກ່າວວ່າ "ອົງການອົບພະຍົບໃຫ້ຊີວິດໃໝ່ແກ່ລາວ, ໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອທຸກໆຢ່າງ ລວມທັງການສຶກສາ, ວິຊາຊີບ ແລະອື່ນໆ"
ໂຫລດຕື່ມອີກ