ລິ້ງ ສຳຫລັບເຂົ້າຫາ

ວັນອັງຄານ, ໐໓ ທັນວາ ໒໐໒໔

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຄຸກກີ້ ສ້າງ​ສັນຍາລັກຕ່າງໆຂອງນະຄອນ ນິວຢອກ ດ້ວຍເຂົ້າໜົມ gingerbread


ການສ້າງບ້ານເຂົ້າໜົມ Gingerbread ທີ່ມີການຕົບແຕ່ງ, ເປັນປະເພນີບຸນຄຣິສມາສໃນຫຼາຍປະເທດ. ແຕ່ຫໍພິພິທະພັນໃນນະຄອນ ນິວຢອກ ໄດ້ກ້າວໄປອີກຂັ້ນ ໂດຍການໃຊ້ເຂົ້າໜົມຄຸກກີ້ມື້ພັກທຳມະດາ ມາສ້າງເປັນຜົນງານທີ່ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ ເພື່ອເປັນກຽດໃຫ້ກັບນະຄອນ ນິວຢອກ. ແອຣອນ ຣາເນັນ ຂ່າວວີໂອເອມີງານມາເລົ່າສູ່ຟັງ, ເຊີນທ່ານຟັງລາຍລະອຽດໃນອັນດັບຕໍ່ໄປ.

ໃນຊ່ວງເທດສະການມື້ພັກນີ້, ກ້າວເຂົ້າສູ່ພິພິທະພັນແຫ່ງນະຄອນ ນິວຢອກ ແລະ ເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມທີ່ມີ​ສະ​ເໜ່.

ຢູ່ພາຍໃນທ່ານຈະພົບກັບສັນຍາລັກຂອງນະຄອນ ນິວຢອກ ທີ່ເຮັດມາຈາກເຂົ້າໜົມ Gingerbread, ທັງໝົດນັ້ນກຳລັງແຂ່ງຂັນກັນເພື່ອຊິງລາງວັນຊະນະເລີດດ້ານການອອກແບບ ແລະ ການກໍ່ສ້າງໃນງານທີ່ມີຊື່ວ່າ "The Great Borough Bake-Off"

ທ້າວ ມິຄາເອວ ເກຣແຮມ, ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຫໍພິພິທະພັນ

"ຂ້ອຍຍ່າງເຂົ້າມາ ແລະ ກໍໄດ້ກິ່ນເຂົ້າໜົມ Gingerbread ໃນທັນທີ. ມັນຮູ້ສຶກດີຫຼາຍ"

ນາງ ໂອລິເວຍ ໄອເດຣາ, ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຫໍພິພິທະພັນ

"ມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ແມ່ນລະ, ກິ່ນຫອມຄືຢູ່ສະຫວັນເລີຍ"

ອີງຕາມກົດລະບຽບການແຂ່ງຂັນ, ການອອກແບບແຕ່ລະຊິ້ນສ່ວນຕ້ອງກິນໄດ້ທັງໝົດ ແລະ ຕ້ອງເຮັດຈາກເຂົ້າໜົມ Gingerbread ຢ່າງໜ້ອຍ 80%

ທ່ານ ເຈີຣີ ແກລາເກີ ເປັນປະທານປະຕິບັດການຂອງຫໍພິພິທະພັນຂອງນະຄອນນິວຢອກ

ທ່ານ ເຈີຣີ ແກລາເກີ, ຈາກຫໍພິພິທະພັນຂອງນະຄອນນິວຢອກ ກ່າວວ່າ

"ພວກເຮົາມີສັນຍາລັກທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນ ນິວຢອກ ທີ່ຜູ້ຄົນສາມາດຈື່ໄດ້ທັນທີ, ລວມເຖິງ Freedom Tower ແລະ Oculus ຈາກເຂດລຸມຂອງແມນແຮັດຕັນ​. ເຮົາມີຕຶກ Empire State ພ້ອມກັບລີງຄິງຄອງ/ລິງຍັກ ແລະ Spider-Man ທີ່ກຳລັງປີນຂຶ້ນດ້ານຂ້າງ. ຜູ້ຊະນະລາງວັນດີເດັ່ນປະຈຳປີນີ້ແມ່ນ Wonder Wheel ຈາກເມືອງ ໂຄນີ ໄອແລນ."

ຈຸດທີ່ໜ້າສົນໃຈອື່ນໆ ລວມມີສວນສັດບຣັອງ ທີ່ໜ້າຮັກພ້ອມສັດຕ່າງໆ, ທີ່ປັ້ນຈາກນ້ຳຕານ ແລະ ການສ້າງສະຖານີ Forest Hills ໃນເມືອງຄວິນສ໌ຢ່າງລະອຽດ.

ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຜົນງານຈະເນັ້ນທີ່ສະຖາປັດຕະຍະກໍາ. ທ່ານນາງ ຈີເວລ ຈອນສັນ ນັກອົບເຂົ້າໜົມ Gingerbread ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງນະຄອນ ນິວຢອກ-ນັ້ນກໍ່ຄື ພິຊຊ່າ.

Jewel Johnson, Gingerbread Baker

ທ່ານນາງ ຈູເວວ ຈອນສັນ, ນັກອົບເຂົ້າໜົມ Gingerbread ກ່າວວ່າ

"ຂ້ອຍໃຊ້ນ້ຳຕານແຕ່ງໜ້າສີແດງເພື່ອເຮັດເປັນນໍ້າຊອສ ແລະ ໃຊ້ຟອງດອງສີຂາວທຳມະດາເພື່ອເຮັດເປັນຊີສ. ຂ້ອຍໃຊ້ເຄື່ອງຂູດຊີສເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຄືກັບ ຊີສ ມອຊຊາເຣລ່າ ຂູດ, ແລ້ວໃຊ້ໄຟຈູດເພື່ອໃຫ້ມັນລະລາຍ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເປັນສີນ້ຳຕານ ແລະ ເບິ່ງຄືໜຽວໆ ເປັນຟອງໆ."

ຜູ້ເຂົ້າມາຢ້ຽມຢາມກ່າວວ່າຜົນງານເຂົ້າໜົມ Gingerbread ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກເຖິງບັນຍາກາດມື້ພັກຜ່ອນ.

ທ່ານນາງ ແບຣນດີ້ ເຣຊາ, ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຫໍພິພິທະພັນ

"ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນດີຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງເວລານີ້, ມັນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ສຶກເຖິງບັນຍາກາດມື້ພັກ. ມັນຄັກຫຼາຍທີ່ໄດ້ເຫັນງານສິນລະປະແບບນີ້ຈາກນັກອົບເຂົ່າໜົມທີ່ເກັ່ງໆ."

ງານວາງສະແດງເປີດໃຫ້ເຂົ້າເບິ່ງຈົນຮອດວັນທີ 12​ ມັງກອນ, ເປີດໂອກາດໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າຊົມໄດ້ສຳພັດເວດມົນ - ແລະ ຄວາມຫວານ - ຂອງນະຄອນ ນິວຢອກ.

ອ່ານ​ລາຍ​ງານນີ້​ເປັນ​ພາ​ສາ​ອັງ​ກິດ

Making decorative gingerbread houses is a Christmas tradition in several countries. But a New York City museum has gone a step further by using the humble holiday cookie to construct a stunning tribute to the Big Apple.

This holiday season, step into the Museum of the City of New York and immerse yourself in the delightful aroma.

Inside you will find gingerbread versions of New York City icons, all competing for the top prize in design and construction in what is dubbed "The Great Borough Bake-Off."

Mikhail Graham, Museum Visitor

"I walked in and just smelled the smell of gingerbread. And it was really nice."

Olivia Idera, Museum Visitor

"It smells really good. Yeah, smells divine."

According to bake-off rules, each design must be entirely edible and crafted from at least 80% gingerbread.

Jerry Gallagher, Museum of the City of New York

“We have famous New York City icons that people will recognize right off the bat, including the Freedom Tower and the Oculus from Lower Manhattan. We have the Empire State Building with King Kong and Spider-Man crawling up the side. This year's winner for Best Overall was the Wonder Wheel from Coney Island."

Other highlights include a whimsical gingerbread Bronx Zoo, complete with animals sculpted from icing, and an intricate re-creation of Forest Hills Station in Queens.

But not all entries focus on architecture. Gingerbread baker Jewel Johnson drew inspiration from one of New York’s most iconic foods — pizza.

Jewel Johnson, Gingerbread Baker

"I used red royal icing to make the sauce and just regular white fondant to make the cheese. And I used, like, a cheese grater to make them like mozzarella shreds, and then a torch to torch it and melt it and make it all brown and gooey, bubbly looking."

Visitors say the gingerbread creations are putting them in a holiday mindset.

Brandi Resa, Museum Visitor

“"I think it's great, especially this time of year, as it gets me into the holiday mode. So, it's pretty cool to see such artwork from such amazing bakers”.

The exhibit is open through January 12, offering visitors a chance to experience the magic — and the sweetness — of The Big Apple.

ຟໍຣັມສະແດງຄວາມຄິດເຫັນ

XS
SM
MD
LG