ລັດ Alaska ເປັນລັດທີ່ມີເນື້ອທີ່ກ້ວາງໃຫຍ່ສຸດຂອງສະຫະລັດ
ອາເມຣິກາ ຕັ້ງຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອສຸດຂອງ ທະວິບ
ອາເມຣິກາເໜືອ ແລະບໍ່ຕິດກັບແຜ່ນດີນໃຫຍ່ຂອງ ສະຫະລັດ
ໂດຍກົງ ແຕ່ມີປະເທດການາດາຂັ້ນຢູ່. ສະຫະລັດໄດ້ຊື້ດິນແດນ
Alaska ຈາກຣັດເຊຍ ໃນປີ 1867. ອຸດສາຫະກໍາທີ່ນໍາລາຍ
ໄດ້ມາສູ່ລັດ Alaska ກໍຄືນໍ້າມັນ ແກ້ສ ແລະການປະມົງຫາປູ
ແລະປາຢູ່ໃນທະເລ. ເມືອງຫລວງ ທີ່ຕັ້ງຂອງລັດຖະບານລັດ
ແມ່ນເມືອງ Juneau.
ລັດ Alaska ເປັນລັດທີ່ມີປະຊາກອນໜ້ອຍອັນດັບ 4 ຂອງ
ສະຫະລັດ ຄືມີປະມານ 7 ແສນ 2 ໝື່ນປາຍຄົນ. ຢູ່ໃນລັດ
Alaska ມີປະຊາກອນລາວພາກັນເຂົ້າໄປຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່
ເກືອບພັນຄົນ. ສ່ວນໃຫຍ່ອາໄສຢູ່ເມືອງ Anchorage ຊຶ່ງ
ເປັນເມືອງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງລັດ ແລະອີກສ່ວນນ້ອຍ ແມ່ນທໍາ
ມາຫາກີນຢູ່ທາງພາກເໜືອທີ່ມີອາກາດໜາວຫລາຍ. ແຕ່ເຖິງ
ແມ່ນປະຊາຄົມລາວ ຈະບໍ່ໃຫຍ່ຄືຢູ່ລັດອື່ນໆ ແຕ່ເຂົາເຈົ້າກໍມີ
ວັດລາວ ທີ່ຕັ້ງຢູ່ເມືອງ Anchorage ເປັນທີ່ເພິ່ງທາງຈິດໃຈ
ແລະສາສະໜາ ແລະເປັນສູນກາງຂອງປະຊາຄົມລາວໃນລັດ
ອາລັສການັ້ນ.
ການປະກອບອາຊີບຂອງປະຊາກອນລາວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ ເຮັດ
ວຽກນໍາບໍລິສັດຜະລິດນໍ້າມັນ ແລະແກ້ສ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ລັດ Alaska ຕັ້ງຢູ່ເຂດເໜືອທີ່ມີອາກາດໜາວຈັດການປູກຝັງກໍ່ບໍ່ໄດ້ຜົນດີ ເພາະສະນັ້ນ ສີນຄ້າຫລາຍໆຢ່າງຕ້ອງໄດ້ສົ່ງເຂົ້າມາ ດ້ວຍເຫດນີ້ເອງ ຈຶ່ງມີຄ່າຄອງຊີບແພງ ແຕ່ຄ່າແຮງງານກໍສູງ. ນອກນັ້ນແລ້ວ ຊາວອາລັສກາກໍຍັງບໍ່ໄດ້ເສຍພາສີຊື້ສິນຄ້າອີກ ເພາະວ່າລັດມີລາຍໄດ້ເຂົ້າຫລາຍຈາກການຂາຍນໍ້າມັນ ແລະຍັງມີນະໂຍບາຍແບ່ງປັນຜົນກໍາໄລໃຫ້ພົນລະເມືອງນໍາອີກ ແລະເຖິງແມ່ນຈະເປັນປະຊາຄົມ ນ້ອຍໆ ແຕ່ຄົນລາວ-ອາເມຣິກັນໃນລັດອາລັສກາຫລາຍໆຄົນ ກໍມີທຸລະກິດເປັນຂອງຕົນເອງ ເຊ່ນຮ້ານຄໍາແລະຮ້ານກິນດື່ມ ຊຶ່ງທຸລະກິດຮ້ານອາຫານນີ້ຮູ້ສຶກວ່າ ຈະໄປໄດ້ດີຍ້ອນວ່າບໍ່ມີຄູ່ແຂ່ງທີ່ເປັນຮ້ານອາຫານໄທ ຫວຽດນາມ ຫລືຈີນ ຫລາຍເທົ່າກັບລັດອື່ນໆ.
ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນເມືອງ Anchorage ນັ້ນ ມີຮ້ານອາຫານຂອງຄົນລາວບໍ່ຕໍ່າກ່ວາ 5 ແຫ່ງ. ສ່ວນໃຫຍ່ກໍແມ່ນຕັ້ງຊື່ເປັນພາສາໄທ ເພື່ອດຶງດູດລູກຄ້າ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍຄືຮ້ານ Pataya Sushi ຂອງທ່ານ ຄໍາປຣະໄສ ສູນດາຣາ ທີ່ໄດ້ນໍາພາຄອບຄົວໄປ ຕັ້ງຖີ່ນຖານຢູ່ທີ່ນັ້ນ ແລະໄດ້ເປີດ
ຮ້ານອາຫານເປັນຂອງຕົນເອງ ຢູ່ເມືອງ Wasilla ຫ່າງຈາກໂຕເມືອງ Anchorage ໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກ 35 ໄມລ໌.
ທ່ານນາງ Sarah Palin ອະດີດເຈົ້າເມືອງໆວາສີລາແລະຜູ້ວ່າການລັດອາລັສກາ
ເມືອງ Wasila ເປັນເມືອງນ້ອຍໆແຕ່ກ່ອນບໍ່ມີໃຜຮູ້ຈັກ ຈົນກະທັ່ງ
ເມືອ 4 ປີກ່ອນ ເພາະວ່າເປັນບ້ານເກີດຂອງທ່ານນາງ Sarah
Palin ທີ່ສະມັກເລືອກຕັ້ງເປັນຮອງປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດ ຄູ່ກັບ
ທ່ານ John McCain ທີ່ສະມັກເລືອກຕັ້ງເປັນປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດ ຕາງໜ້າພັກຣີພັບບລິກັນແລະໄດ້ປາໄຊໃຫ້ທ່ານ ບາຣັກ ໂອບາມາ ນັ້ນ. ທ່ານນາງ Sarah Palin ໄດ້ເປັນເຈົ້າເມືອງໆ Wasilla ແລະເປັນຜູ້ວ່າການລັດອາລັສກາ ມາກ່ອນ.
ຄໍາວ່າ Sushi ໝາຍເຖິງ ປາດິບທີ່ຢອງໃສ່ຄໍາເຂົ້າ ແລະ Sashimi
ໝາຍເຖິງ ປາດິບລ້າໆ ຊຶ່ງເປັນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ ມີລາຄາແພງ ແລະເປັນທີ່ນິຍົມກັນຢູ່ໃນສະຫະລັດ ແລະຢູ່ໃນຫລາຍປະເທດທົ່ວໂລກ. ການກິນປາ Sushi ແລະ Sashimi ນີ້ຕ້ອງແມ່ນປາທີ່ນໍາມາຈາກທະເລ ແລະເປັນປານໍ້າເຄັມເທົ່ານັ້ນ. ປັດຈຸບັນນີ້ ມີບັນດາຜູ້ຊາຍລາວອາເມຣິກັນ ຫລາຍຄົນທີ່ໄດ້ກາຍມາເປັນ Sushi Chef ຫລືພໍ່ຄົວຊ່ຽວ ຊານປາດິບຢູ່ຕາມຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ໃນສະຫະລັດອາເມຣິກາ. ທ່ານ ຄໍາປຣະໄສ ສູນດາຣາ ກໍແມ່ນຜູ້ນຶ່ງ ທີ່ເປັນທັງພໍ່ຄົວ ແລະເປັນເຈົ້າຮ້ານ Pataya Sushi ດັ່ງທ່ານໄດ້ເລົ່າສູ່ຟັງວ່າ ເປັນຫຍັງຈຶ່ງໄດ້ປະກອບອາຊີບນີ້ ແລະເຮັດທຸລະກິດດັ່ງກ່າວຢູ່ທີ່ເມືອງ Wasilla ລັດ Alaska:
ພະອາທິດໃກ້ຈະຕົກດິນ ເວລາ 11 ໂມງກາງຄືນ ທີ່ເມືອງແອງກໍຫຣີຈ ລັດອາລັສກາ
ລັດ Alaska ເປັນດິນແດນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍທໍາມະຊາດ
ອັນງົດງາມ ມີອາກາດໜາວຈັດ ແລະມີດີນຟ້າອາກາດທີ່ແປກ
ໄປກວ່າທຸກໆແຫ່ງ ເພາະວ່າໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ ປະມານເດືອນ
6 ຫາ ເດືອນ 8 ນັ້ນ ທ້ອງຟ້າຈະແຈ້ງຢູ່ເກືອບຕະຫລອດ 24
ຊົ່ວໂມງ ແລະຈະບໍ່ມີກາງຄືນທີ່ມືດສະນິດ. ນອກຈາກນັ້ນແລ້ວ
ລັດ Alaska ຍັງມີພູຜາສູງ ທີ່ປົກຄຸມໄປດ້ວຍຫິມະນໍ້າກ້ອນ ຕົ້ນ
ແປກ ສັດປ່າ ຫ້ວຍຮ່ອງໜອງນໍ້າ ໂດຍສະເພາະຢ່າງຍິ່ງ ແມ່ນມີ
ປາຫລາຍທີ່ສຸດ ໂດຍສະເພາະປາ salmon ທີ່ເອົາມາເຮັດ
sashimi ແລະເຮັດກ້ອຍແບບລາວໆກິນ ກໍແມ່ນແຊບຫລາຍແທ້ໆ.
ພ້ອມນີ້ ທ່ານຄໍາປຣະໄສ ສູນດາຣາ ໄດ້ຝາກຄໍາເຊື້ອເຊີນມາຍັງບັນດາທ່ານຜູ້ຟັງ ໃຫ້ຫາໂອກາດໄປຢ້ຽມຢາມລັດ Alaska ໃຫ້ໄດ້ ເພາະວ່າເປັນລັດທີ່ບໍ່ມີແຫ່ງອື່ນໃດເໝືອນ ໃນທົ່ວປະເທດສະຫະລັດ ອາເມຣິການີ້.
![ພາບຈາກເມືອງແອງກໍຫຣີຈ, ວິດຕີເອີ ແລະ ເມືອງວາສີລາ, ລັດອາລັສກາ]()
Photo Gallery:
ອາເມຣິກາ ຕັ້ງຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອສຸດຂອງ ທະວິບ
ອາເມຣິກາເໜືອ ແລະບໍ່ຕິດກັບແຜ່ນດີນໃຫຍ່ຂອງ ສະຫະລັດ
ໂດຍກົງ ແຕ່ມີປະເທດການາດາຂັ້ນຢູ່. ສະຫະລັດໄດ້ຊື້ດິນແດນ
Alaska ຈາກຣັດເຊຍ ໃນປີ 1867. ອຸດສາຫະກໍາທີ່ນໍາລາຍ
ໄດ້ມາສູ່ລັດ Alaska ກໍຄືນໍ້າມັນ ແກ້ສ ແລະການປະມົງຫາປູ
ແລະປາຢູ່ໃນທະເລ. ເມືອງຫລວງ ທີ່ຕັ້ງຂອງລັດຖະບານລັດ
ແມ່ນເມືອງ Juneau.
ລັດ Alaska ເປັນລັດທີ່ມີປະຊາກອນໜ້ອຍອັນດັບ 4 ຂອງ
ສະຫະລັດ ຄືມີປະມານ 7 ແສນ 2 ໝື່ນປາຍຄົນ. ຢູ່ໃນລັດ
Alaska ມີປະຊາກອນລາວພາກັນເຂົ້າໄປຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່
ເກືອບພັນຄົນ. ສ່ວນໃຫຍ່ອາໄສຢູ່ເມືອງ Anchorage ຊຶ່ງ
ເປັນເມືອງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງລັດ ແລະອີກສ່ວນນ້ອຍ ແມ່ນທໍາ
ມາຫາກີນຢູ່ທາງພາກເໜືອທີ່ມີອາກາດໜາວຫລາຍ. ແຕ່ເຖິງ
ແມ່ນປະຊາຄົມລາວ ຈະບໍ່ໃຫຍ່ຄືຢູ່ລັດອື່ນໆ ແຕ່ເຂົາເຈົ້າກໍມີ
ວັດລາວ ທີ່ຕັ້ງຢູ່ເມືອງ Anchorage ເປັນທີ່ເພິ່ງທາງຈິດໃຈ
ແລະສາສະໜາ ແລະເປັນສູນກາງຂອງປະຊາຄົມລາວໃນລັດ
ອາລັສການັ້ນ.
ການປະກອບອາຊີບຂອງປະຊາກອນລາວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ ເຮັດ
ວຽກນໍາບໍລິສັດຜະລິດນໍ້າມັນ ແລະແກ້ສ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ລັດ Alaska ຕັ້ງຢູ່ເຂດເໜືອທີ່ມີອາກາດໜາວຈັດການປູກຝັງກໍ່ບໍ່ໄດ້ຜົນດີ ເພາະສະນັ້ນ ສີນຄ້າຫລາຍໆຢ່າງຕ້ອງໄດ້ສົ່ງເຂົ້າມາ ດ້ວຍເຫດນີ້ເອງ ຈຶ່ງມີຄ່າຄອງຊີບແພງ ແຕ່ຄ່າແຮງງານກໍສູງ. ນອກນັ້ນແລ້ວ ຊາວອາລັສກາກໍຍັງບໍ່ໄດ້ເສຍພາສີຊື້ສິນຄ້າອີກ ເພາະວ່າລັດມີລາຍໄດ້ເຂົ້າຫລາຍຈາກການຂາຍນໍ້າມັນ ແລະຍັງມີນະໂຍບາຍແບ່ງປັນຜົນກໍາໄລໃຫ້ພົນລະເມືອງນໍາອີກ ແລະເຖິງແມ່ນຈະເປັນປະຊາຄົມ ນ້ອຍໆ ແຕ່ຄົນລາວ-ອາເມຣິກັນໃນລັດອາລັສກາຫລາຍໆຄົນ ກໍມີທຸລະກິດເປັນຂອງຕົນເອງ ເຊ່ນຮ້ານຄໍາແລະຮ້ານກິນດື່ມ ຊຶ່ງທຸລະກິດຮ້ານອາຫານນີ້ຮູ້ສຶກວ່າ ຈະໄປໄດ້ດີຍ້ອນວ່າບໍ່ມີຄູ່ແຂ່ງທີ່ເປັນຮ້ານອາຫານໄທ ຫວຽດນາມ ຫລືຈີນ ຫລາຍເທົ່າກັບລັດອື່ນໆ.
ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນເມືອງ Anchorage ນັ້ນ ມີຮ້ານອາຫານຂອງຄົນລາວບໍ່ຕໍ່າກ່ວາ 5 ແຫ່ງ. ສ່ວນໃຫຍ່ກໍແມ່ນຕັ້ງຊື່ເປັນພາສາໄທ ເພື່ອດຶງດູດລູກຄ້າ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍຄືຮ້ານ Pataya Sushi ຂອງທ່ານ ຄໍາປຣະໄສ ສູນດາຣາ ທີ່ໄດ້ນໍາພາຄອບຄົວໄປ ຕັ້ງຖີ່ນຖານຢູ່ທີ່ນັ້ນ ແລະໄດ້ເປີດ
ຮ້ານອາຫານເປັນຂອງຕົນເອງ ຢູ່ເມືອງ Wasilla ຫ່າງຈາກໂຕເມືອງ Anchorage ໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກ 35 ໄມລ໌.
ເມືອງ Wasila ເປັນເມືອງນ້ອຍໆແຕ່ກ່ອນບໍ່ມີໃຜຮູ້ຈັກ ຈົນກະທັ່ງ
ເມືອ 4 ປີກ່ອນ ເພາະວ່າເປັນບ້ານເກີດຂອງທ່ານນາງ Sarah
Palin ທີ່ສະມັກເລືອກຕັ້ງເປັນຮອງປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດ ຄູ່ກັບ
ທ່ານ John McCain ທີ່ສະມັກເລືອກຕັ້ງເປັນປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດ ຕາງໜ້າພັກຣີພັບບລິກັນແລະໄດ້ປາໄຊໃຫ້ທ່ານ ບາຣັກ ໂອບາມາ ນັ້ນ. ທ່ານນາງ Sarah Palin ໄດ້ເປັນເຈົ້າເມືອງໆ Wasilla ແລະເປັນຜູ້ວ່າການລັດອາລັສກາ ມາກ່ອນ.
ຄໍາວ່າ Sushi ໝາຍເຖິງ ປາດິບທີ່ຢອງໃສ່ຄໍາເຂົ້າ ແລະ Sashimi
ໝາຍເຖິງ ປາດິບລ້າໆ ຊຶ່ງເປັນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ ມີລາຄາແພງ ແລະເປັນທີ່ນິຍົມກັນຢູ່ໃນສະຫະລັດ ແລະຢູ່ໃນຫລາຍປະເທດທົ່ວໂລກ. ການກິນປາ Sushi ແລະ Sashimi ນີ້ຕ້ອງແມ່ນປາທີ່ນໍາມາຈາກທະເລ ແລະເປັນປານໍ້າເຄັມເທົ່ານັ້ນ. ປັດຈຸບັນນີ້ ມີບັນດາຜູ້ຊາຍລາວອາເມຣິກັນ ຫລາຍຄົນທີ່ໄດ້ກາຍມາເປັນ Sushi Chef ຫລືພໍ່ຄົວຊ່ຽວ ຊານປາດິບຢູ່ຕາມຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ໃນສະຫະລັດອາເມຣິກາ. ທ່ານ ຄໍາປຣະໄສ ສູນດາຣາ ກໍແມ່ນຜູ້ນຶ່ງ ທີ່ເປັນທັງພໍ່ຄົວ ແລະເປັນເຈົ້າຮ້ານ Pataya Sushi ດັ່ງທ່ານໄດ້ເລົ່າສູ່ຟັງວ່າ ເປັນຫຍັງຈຶ່ງໄດ້ປະກອບອາຊີບນີ້ ແລະເຮັດທຸລະກິດດັ່ງກ່າວຢູ່ທີ່ເມືອງ Wasilla ລັດ Alaska:
ລັດ Alaska ເປັນດິນແດນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍທໍາມະຊາດ
ອັນງົດງາມ ມີອາກາດໜາວຈັດ ແລະມີດີນຟ້າອາກາດທີ່ແປກ
ໄປກວ່າທຸກໆແຫ່ງ ເພາະວ່າໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ ປະມານເດືອນ
6 ຫາ ເດືອນ 8 ນັ້ນ ທ້ອງຟ້າຈະແຈ້ງຢູ່ເກືອບຕະຫລອດ 24
ຊົ່ວໂມງ ແລະຈະບໍ່ມີກາງຄືນທີ່ມືດສະນິດ. ນອກຈາກນັ້ນແລ້ວ
ລັດ Alaska ຍັງມີພູຜາສູງ ທີ່ປົກຄຸມໄປດ້ວຍຫິມະນໍ້າກ້ອນ ຕົ້ນ
ແປກ ສັດປ່າ ຫ້ວຍຮ່ອງໜອງນໍ້າ ໂດຍສະເພາະຢ່າງຍິ່ງ ແມ່ນມີ
ປາຫລາຍທີ່ສຸດ ໂດຍສະເພາະປາ salmon ທີ່ເອົາມາເຮັດ
sashimi ແລະເຮັດກ້ອຍແບບລາວໆກິນ ກໍແມ່ນແຊບຫລາຍແທ້ໆ.
ພ້ອມນີ້ ທ່ານຄໍາປຣະໄສ ສູນດາຣາ ໄດ້ຝາກຄໍາເຊື້ອເຊີນມາຍັງບັນດາທ່ານຜູ້ຟັງ ໃຫ້ຫາໂອກາດໄປຢ້ຽມຢາມລັດ Alaska ໃຫ້ໄດ້ ເພາະວ່າເປັນລັດທີ່ບໍ່ມີແຫ່ງອື່ນໃດເໝືອນ ໃນທົ່ວປະເທດສະຫະລັດ ອາເມຣິການີ້.
