ການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບລີງ ທີ່ດຳເນີນມາເປັນ ເວລາ 20 ປີ ໄດ້ພົບວ່າ ການຫລຸດ ຜ່ອນຄາລເລີຣີ ຫລື ພະລັງງານ ໃນຮ່າງກາຍລົງເກືອບ 1 ສ່ວນ 3 ໝາຍຄວາມວ່າ ກິນອາຫານທີ່ມີຄາລເລີຣີໜ້ອຍລົງນັ້ນ ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລິງນານເຖົ້າ ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຕາຍ ໄວໄດ້. ການສຶກສາຄົ້ນຄວ້ານີ້ສະແດງໃຫ້ ເຫັນວ່າການກິນອາຫານ ແບບດຽວກັນ ອາດຈະໃຊ້ໄດ້ຜົນກັບຄົນເຊັ່ນກັນ.
ນັບແຕ່ຊຸມປີ 1930 ເປັນຕົ້ນມາແລ້ວ ພວກນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ທຳການສຶກສາຫລາຍຕໍ່ຫລາຍຄັ້ງ ເພື່ອພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົ້າໃຈຜົນການ ຄົ້ນຄວ້າທີ່ໜ້າງຶດອັນນື່ງ ຄືວ່າເປັນຫຍັງພວກໜູ ທີ່ກິນອາຫານທີ່ຈຳກັດຄາລເລີຣີ ຫລືມີຄາລເລີຣີໜ້ອຍ ແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງດີນັ້ນ ຈື່ງມີອາຍຸຍືນກວ່າພວກໂຕ ໜູ ທີ່ກິນອາຫານຕາມປົກກະຕິ.
ມາບັດນີ້ ໃນການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ທີ່ໄດ້ດຳເນີນໄປແບບມີການຄວບຄຸມສູງທີ່ສຸດ ພວກນັກຄົ້ນຄວ້າ ທີ່ສູນກາງຄົ້ນ ຄວ້າກ່ຽວກັບລິງແຫ່ງຊາດ ຂອງລັດວິສະຄອນຊິນ ຫລື the Wisconsin National Primate Research Center ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ພວກລີງທີ່ກິນອາຫານ ທີ່ມີຄາລເລີຣີ ໃນຈຳນວນຈຳກັດ ແຕ່ມີທາດບຳລຸງອັນສົມສ່ວນນັ້ນ ມີຊີວີດຍືນ ແລະມີສຸຂະພາບດີ ກວ່າພວກສັດ ທີ່ກິນອາຫານຕາມໃຈ ບໍ່ຈຳກັດຄາລເລີຣີ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າ Richard Weindruck (ວາຍນ ດຣັກ) ຢູ່ ສູນກາງສຶກສາຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບການມີອາຍຸເຖົ້າແກ່ ຫລື the Geriatric Research Education Clinical Center ທີ່ ໂຮງພະ ຍາບານນັກຮົບເກົ່າ ຫລື Veterans Administration Hospital ຢູ່ເມືອງ Madison ເວົ້າວ່າ ສຳລັບພວກສັດທີ່ໃຫ້ກິນອາຫານຕາມທຳມະດາ ບໍ່ຈຳກັດຄາລເລີຣີນັ້ນ ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດທີ່ພົວພັນກັບຄວາມເຖົ້າ ໃນລະດັບສູງກວ່າພວກທີ່ໃຫ້ກິນອາຫານແບບຈຳກັດ ຫລືມີຄາລເລີຣີໜ້ອຍກວ່າ ເຖິງ 3 ເທົ່າ ເລີ້ມຕັ້ງແຕ່ເວລາພວກສັດເຫລົ່ານີ້ ໃຫຍ່ຂຶ້ນມາ.
ທ່ານ Weindruck (ວາຍນ ດຣັກ) ຍັງເວົ້າອີກວ່າ ການຄົ້ນຄວ້າ ກ່ຽວກັບພວກລີງນີ້ ຈະດຳເນີນ ສືບຕໍ່ໄປເພື່ອສືກສາເບິ່ງວ່າ ພວກລີງ ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີຄາລເລີຣີ ໜ້ອຍນັ້ນ ຈະມີອາຍຸ ຍືນຍາວ ໄດ້ຫລາຍປານໃດ.
ຜ່ານມາເຫັນວ່າ 37% ຂອງພວກລີງທີ່ສືບຕໍ່ກິນອາຫານຕາມ ປົກກະຕິ ໄດ້ຕາຍຍ້ອນໂຣກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມແກ່ຊະລາ ສົມທຽບໃສ່ພວກລີງທີ່ກິນອາຫານ ທີ່ມີຄາລເລີຣີ ໜ້ອຍກວ່ານັ້ນ ຜັດມີພຽງແຕ່ 13% ເທົ່ານັ້ນ ທີ່ຕາຍຍ້ອນພະຍາດດັ່ງກ່າວນີ້.
ທ່ານ Weindruck (ວາຍນ ດຣັກ) ເວົ້າວ່າ ພວກນັກຄົ້ນຄວ້າ ບໍ່ຮູ້ວ່າ ເປັນຫຍັງການຈຳກັດປະລິມານຄາລເລີຣີ ທີ່ກິນເຂົ້າໄປ ໃຫ້ໜ້ອຍລົງນັ້ນ ຈື່ງເຮັດໃຫ້ຊີວິດຍືນຂຶ້ນ ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຄິດວ່າ ມີການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຂັ້ນຕອນການຜະຫລິດ ພະລັງງານ ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກລີງ ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີຄາລເລີຣີໜ້ອຍ.
ທ່ານ Weindruck (ວາຍນ ດຣັກ) ຍັງກ່າວຕື່ມວ່າ ການຄົ້ນ ຄວ້າ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນອີກວ່າ ພວກລີງທີ່ກິນອາຫານ ທີ່ຈຳ ກັດຄາລເລີຣີນັ້ນ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຍຸຍືນຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ ພວກເຂົາຍັງມີຄຸນນະພາບຊີວິດທີ່ດີຂຶ້ນ ເພາະມັນເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຫ່ຽວແຫ້ງຊ້າລົງ ກໍຄືເຮັດໃຫ້ເຖົ້າຊ້າລົງນັ້ນເອງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ສະໝອງ ຫົດຊ້າລົງອີກ ຊື່ງອາການສະຫມອງຫົດລົງນີ້ ແມ່ນສາເຫດທີ່ພາໃຫ້ເປັນໂຣກປະສາດເຊື່ອມ ຫລືຄວາມຈຳເຊື່ອມ.
ຄວາມແຕກຕ່າງໃນດ້ານຮູບຮ່າງຂອງ ພວກລີງທີ່ກິນອາຫານ ທີ່ ມີຄາລເລີຣີຈຳກັດ ກັບ ພວກທີ່ກິນອາຫານຕາມໃຈນັ້ນ ກໍໂດດ ເດ່ັນ. ຄື ພວກລີງທີ່ກິນອາຫານ ທີ່ມີຄາລເລີຣີໜ້ອຍ ຈະມີຮູບຮ່າງໜຸ່ມກ່ວາ ແລະມີສຸຂະພາບດີກວ່າພວກລີງທີ່ກິນອາຫານບໍ່ຈຳກັດ ຊຶ່ງ ມັກຈະອ້ວນພີ ແລະເຖົ້າແກ່ກວ່າ.